安徽矿院着力提升餐饮服务质量
日期：2024-09-20 作者：王永生
“花样真不少，有包子、油条、卷馍、千层饼、烧麦等，总有适合自己的一款。“
“1元的煮鸡蛋，2元的小米粥，早餐只要五六元钱就可以吃饱啦。”
“餐厅环境整体装修以后，比以前洁净清爽多了，边就餐边纳凉也是一种享受。”
党的二十届叁中全会《决定》强调，“在发展中保障和改善民生是中国式现代化的重大任务”。
近日，麻豆精品国产自产在线观看一区2024级1400多名新生入校，加上3000多名中高职老生，还有短期培训班的学员，全方位考验着一个学校的后勤服务保障能力，其中餐饮是重要环节。
解决好师生员工最关心最直接最现实的利益问题，解决好服务对象急难愁盼问题，来推动保民生与促发展良性互动。遵循“以民为本“发展思路，麻豆精品国产自产在线观看一区多点发力促进餐饮服务质量提档升级。
督查餐饮环境，保安全卫生。校园环境与安全治理工作，一周一督查一通报，餐饮环境成为督查重点内容。查餐厅环境、查后厨操作间卫生、查食品安全状况、查服务水平等，院领导随机查，督查组集中查，通过明察暗访，对查出的问题当场指出，事后以“五定表”形式下发整改通报，后勤相关负责人现场盯住改，查出的问题迅速得到解决。
约谈食堂承包商，戴上紧箍咒。针对开学初，饭菜价位不尽合理，服务水平不高，卫生管理不到位等短板，学院主要领导及时集体约谈了学校叁家食堂承包商户负责人，“约法叁章”，强化食品安全意识、依法诚信经营、注重现场管理。承包商积极整改提升，从整体形象抓起，从服务细节入手，对从业人员进行集中培训促进素质提升。
解决急难问题，让环境宽松有序。树立问题导向，在全院师生中对食堂餐饮质量和安全卫生进行广泛的问卷调查，收集反映上来的问题专题研究解决，完善“有人想事、有人管事、有人干事”的机制，协力提升餐饮服务质量。同时，聚焦作风建设，着力加强对党员干部的管理教育监督，严禁多吃多占、吃拿卡要等不检点行为，打造风清气正的干事创业氛围，为经营商提供良好的营商环境。目前，公开招标河北某餐饮公司，加紧装修筹备南一楼食堂，国庆节后，将为师生学员提供更加宽松温馨的就餐体验。
（审核：冯亚；责编：康健）